A SZERETEK FŐZNI(2) című blog hagyományos nézetben. Családomnak tálalt ételeink és életünk kisebb-nagyobb eseményei.
▼
2014. december 11., csütörtök
Panettone karácsonyi desszert
Tegnap megint kísérletet tettem, hogy panettonét süssek, de úgy tűnik
úgy fogok meghalni, hogy egyszer sem sikerül. Pedig annyira bíztam
benne. Pontosan követtem a videó utasításait, és úgy is tűnt, hogy most
végre sikerül, aztán amikor a sütési idő és hőfok pontos betartása után
kivettem a sütőből a sütit, egyszerűen bezuhant a közepe. Hiába
próbáltam visszatenni, menthetetlen volt. Amikor kihűlt felvágtam, és
megkóstoltuk a szélét, ahol sültebb volt. Ízre nem volt rossz - túl jó sem -, de
sületlen maradt a közepe. Becsapottnak éreztem magam, hisz pontosan
mindent úgy csináltam... a süti mégis a kukában landolt. Ha valaki meg
akarja sütni ezt a panettonét, akkor süsse tovább, ne higgyen a videónak
sütési idő tekintetében, ha nem akar úgy járni, mint én.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése