Hétfő: sajnos előző este megint "beindult" a szívem úgyhogy rossz éjszakám és reggelem volt. Nem terveztem főzést, maradt tegnapról leves, krumplipüré, de csak 2 husi, ezért sütöttem pár összecsukós melegszendvicset sonkásat, tarjásat, kolbászosat, természetesen sajttal. Fényképezni elfelejtettem. Szerencsére 11 körül leállt az össze-vissza szívverés, visszaállt a szabályos ütembe, de ilyenkor olyan fáradtság van rajtam, mintha lefutottam volna pár kilométert. Apukám is melegszendót kapott a tegnapi leves után (de maradt Neki tegnapról püré és rántott csirkemell, azt is ehetett volna). Holnapra majd kiötlök valamit
Kedd: karfiolleves csigatésztával, tepsis csirke és krumpli együtt sütve
Szerda: lebbencsleves, chilis bab darálthússal, rizzsel
Csütörtök: karfiolleves tejfölös habarással virslikarikákkal és eperszalag tésztával, paprikás krumpli debrecenivel, füstölt kolbásszal és nokedlivel
Péntek: csirkeleves mellcsontokból és szárnyvégekből smack tésztával, sóval sült csirke farhátak, combok és némi csirkebőr hagymás krumplival
Szombat: bableves kolbásszal, krumplis tészta
Vasárnap: hajnalban keltünk, hogy hamar elkészüljön az ebéd, mert Párom Édesanyját látogattuk meg, hogy közelgő 87. születésnapján megköszöntsük. Mielött elutaztunk Apukámnak is beadtam az ebédet amit Öcsém tálalt Neki.
A menü:
húsleves csirke felsőcombokból csipet tésztával,
csirkepörkölt nokedlivel,
fűszeres tepsis krumplin sült párolt fűszeres csülök és
sült hurka-kolbász ugyancsak fűszeres tepsis krumplival.
Olyan sok maradt, hogy holnap nem kell főzni.
Mama isteni rózsa szelettel és almás sütivel várt bennünket.
Isten éltesse drága Mama!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése