2022. július 31., vasárnap

Heti menü 07.25-től 07.31-ig

Hétfő: sertéspörkölt tésztával vagy főtt krumplival, csemege uborkával 

Ebéd után fürdőbe ment a banda




Kedd: zöldséges gulyásleves krumlinúdlival (a tegnapi pörkölt és főtt burgonya maradékának felhasználásával),

kakaós és többféle lekváros óriás palacsinta (15 db kakaós lett és 10 db üres, amit mindenki kedve szerinti lekvárral tölthetett meg /szilva, áfonya, sárgabarack, vagy eper-alma/)




Szerda: gyümölcsleves, rizses csirkemell



Csütörtök: csípős cukkinis lecsó bécsi virslivel, friss zsömlével 


A gyerekek elmentek meglátogatni Aranka dédimamát, és megnézték Szolnokon a Repülő múzeumot





Péntek: hideg gyümölcsleves (ilyet csak én ettem), Apukámnak csirkemellet készítettem orly módra (sörtésztában) sültkrumplival




A kis csapat Pusztaottlakára, szafari és élményparkba ment. 
Mire hazajöttek egy tálca (27 pálcika) beregi sajttűt sütöttem. Mindenkinek nagyon bejött 😃







Szombat: búcsúebédet készítettem ma messzi unokáimnak; vége lett a nálunk töltött hétnek. Rövid volt ez az egy hét, de hál'Istennek jól érezték magukat. Mikor megkérdeztem mi a legrosszabb a héten, azt mondták az, hogy el kell menniük ☺. 
Csirkelevest főztem csigatésztával, rántott csirkemellet, és levesben előfőzött csirkecombot és farrészt is rántottam, mellé krumplipüré és új káposzta saláta volt, a desszert jégkrémek vagy dinnye.





Vasárnap: nyakpörkölt liba és pulykanyakból tésztával, vagy főtt krumplival, uborka salátával



2022. július 24., vasárnap

Heti menü 07.18-tól 07.24-ig

 Hétfő: előző napról maradt leves és bundázott hús (sörtésztás és rántott csirkemell és 1 sörtésztás comb), csak egy kis friss sültkrumplit kellett csinálnom. Fotót nem csináltam. (Legkisebbikem a családjával elment 3 napra a Balcsira. Mióta Bogika megszületett, még nem voltak sehol pihenni. Sajnos most is csak rövid pihenőt engedhetnek meg, csütörtökön már jönnek haza. Remélem minden rendben lesz és szép emlékekkel lesznek gazdagabbak.)

Vacsorára egy isteni, kicsit csípős lecsós rántottát csináltam és csak úgy magában belapátoltam 😋


Kedd: zellerkrémleves (Apukámnak pirított kenyérkockával) és káposztás tészta



Szerda: Sertéspörkölt sós burgonyával és csalamádéval


Csütörtök: gombakrémleves, csípős lecsó lecsókolbásszal



Vacsora: leves csirke felsőcomb csontokból cérnametélttel, gyros felsőcomb filéből  sültkrumplival  tzatzikis uborkával



Péntek: tegnap esti leves, fűszeres sültcsirke, ugyanolyan fűszerezésű tepsis krumpli-répa-hagyma





Szombat: bolognai spagetti (megjöttek a messzi unokák, az Ő egyik kedvencük, azért készült ez).


Vasárnap: a gyerekek elmentek standolni, Apukámnak finom szaftos csirkemelles brassóit készítettem ebédre, utána zamatos, lédús őszibarack volt a desszert, ill. kedvenc gyümölcse, banán. Nekünk vacsorára ugyancsak brassói készült csirke felsőcomb filéből. Olyan éhes volt a banda, hogy csak ettünk, fényképezni elfelejtettem. Vacsi közben élménybeszámolót tartottak a gyerekek, a fürdős élményekről. Nálunk csokis, epres, vagy vaníliás jégkrém volt a desszert. Utólag készült fénykép a megmaradt brassóiról:




2022. július 17., vasárnap

Heti menü 07.11-től 07.17-ig

 Hétfő: vasárnapi csirkeleves, kapros-tejfölös cukkini főzelék, Zepter módon sült - párolt malackaraj (a húsokat fűszerezés nélkül - vízpróba után - forró száraz serpenyőben sütöttem elő, és csak utána fűszereztem sertéssült fűszeremmel, aláöntöttem kb másfél dl vizet, fedő alatt úgy sütöttem-pároltam készre). 





Kedd: leves csirkeszárny végekből cérnametélttel,  kacsanyakból  és csirkeszárny végekből készült pörkölt orsó tésztával, gyümölcssaláta banánból, őszi és sárgabarackból citromlével, pici mézzel


Szerda: resztelt csibemáj törtkrumplival, krumplis pogácsa sajtszórással, aki ilyeneket nem kért, tegnapi pörköltet is választhatott, frissen főzött szarvacska tésztával. Bogikával mi csak pogácsát ettünk hideg tejjel, de Apukámnak vittünk a friss resztelt májból, meg a pogácsából is. A gyümölcs ma csak banán volt.



Csütörtök: ebédre mireliteket sütöttem a sütőben  (csípős kolbászos-sajtos golyót, sima sajtos golyót és "zizu"-t), melléjük sültkrumpli készült. Annyi dolgom volt, hogy elfelejtettem fényképezni.  Mára ürült ki annyira a fagyasztó, hogy le bírtam engedni. A még fagyasztást igénylő néhány élelmiszer és jégkrém átkerült a normál hűtőnk fagyasztójába. Vacsorára kiolvasztottam a halkészletünk utolsó darabját, egy felpucolt, feldarabolt harcsát (A sors furcsa fintora, hogy épp ma jelentették be a rezsinövelést 😒, épp jókor jött a leolvasztás, kipucolás, remélem így nem lesz magas a fagyasztó fogyasztása.)
A vacsora harcsa halászlé, rántott harcsafilé sültkrumli és majonéz


Péntek: krumplis tarhonya kolbásszal, új káposzta salátával


Szombat: zöldségkrémleves (új petrezselyemgyökérből és  sárgarépából, pici hagymával, evőkanálnyi főtt újkrumplival sűrítve) pirított kenyérkockával; sörben párolt, majd grillezett fűszeres bőrös császár és tarja, hagymás krumplipüré, sörös-fűszeres "öntet", kenyér, csalamádé



Vasárnap: csirkeleves cérnametélttel, sörtésztában sült csirkemellfilé és levesben előfőzött csirkecombok párolt rizzsel és sültkrumplival