Hétfő: sütőben sült rántott cukkini és rántott padlizsán, hagyományosan sült rántott csirkemellfilé sült újkrumplival, párolt rizzsel.
Amikor Apukámtól hazaértünk megint jégkrémeztünk
Tomi és Ádi délután elmentek az Apjukkal 3 napra a Kőrös-torokhoz, csütörtökön jönnek vissza. (Végül nem jöttek vissza, majd július 22.-én, vagy 23.-án jönnek újra 1 hétre)
Kedd: Sertés gulyás (sertéspörkölt maradékának felhasználásával), cukkinis-fokhagymás-petrezselymes csípős tészta, vagy tejfölös-sajtos tészta
Szerda: a délelőtti bevásárlás után gyors ebéd, krumplis tarhonya házi füstölt kolbásszal, saját készítésű kovászos uborkával (elkészült a második 5 literes üveggel + egy 2,5 literes üveggel, isteni ebben a hőségben!!)
Csütörtök: tepsis kertiparti - sütőben sült újkrumpli-sárgarépa-hagyma sertéssült fűszeremmel fűszerezve, pici olajjal meglocsolva, összeforgatva, a tetején néhány szelet vékonyra szelt kolozsvári szalonna, 4 db bécsi virsli és 3 db felezett, irdalt debreceni kolbász (a kolozsvári szalonna a sütés kezdetén rákerült, de amikor megsült kiszedtem, a krumpli és zöldségek úgy sültek a szalonnából kiolvadt kevés zsírral. A sütés vége előtt kb. 10 perccel tettem a tetejére a debrecenit és virslit, majd kb. 5 perc múlva a szalonna is visszakerült, hogy újra átmelegedjen. Isteni volt!!
Péntek: 5 alsó combból és 4 felső combból főzött leves eperszalag tésztával, a levesben főtt húsok párizsiasan megsütve, törtkrumplival, kovászos uborkával
Szombat: előző napról leves, bolognai szószos spagetti
Vasárnap: csirke mellcsontokból leves csigatésztával, pörkölt 2 ízületes kacsaszárnyakból főtt krumplival, vagy orsó tésztával, kovászos uborkával
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése