Pünkösd vasárnapjára leptem meg magam ezzel a káprázatos reggelivel. Annyira ízlett, hogy mindjárt meg is kell írnom :).
Tegnapelőtt spenótos tészta volt nálunk az ebéd, annak a spenótjából maradt ki egy tálkával, amit a hűtőben tároltunk. Ma először csak sima spenótos pirítósban gondolkodtam reggeliként, aztán bevillant, hogy megkoronázom néhány tükörtojással. A végeredmény valami szenzációs lett, érdemes kipróbálni.
Tegnapelőtt spenótos tészta volt nálunk az ebéd, annak a spenótjából maradt ki egy tálkával, amit a hűtőben tároltunk. Ma először csak sima spenótos pirítósban gondolkodtam reggeliként, aztán bevillant, hogy megkoronázom néhány tükörtojással. A végeredmény valami szenzációs lett, érdemes kipróbálni.
A forró pirítósra kentem a hideg spenótot, majd rácsúsztattam a tükörtojásokat és máris ehettem.
A spenót annyiban különbözött egy sima spenótfőzeléktől, hogy csak 1 csapott evőkanál réteslisztet tettem bele, és ennek megfelelően kevesebb tejet is. Olyan volt, mint egy fokhagymás párolt spenót, így jó volt a tésztára is, és a pirítósra is. Bogikánk velünk együtt imádja a spenótot, és a spenótos tésztát is, aminek nagyon örülök :).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése