Megint megcsináltam az olajoshalkrémet. 4 evőkanál margarint, 2 doboz olajos szardíniát olajával együtt (az egyik sima, a másik piri-piri-vel ízesített, ami nem más, mint pici chili paprika), kevés sót, kb. 2 evőkanálnyi citromlevet, és chiliport turmixoltam össze botmixerrel. Friss kenyérre kentem, és lila hagymával, petrezselyemzölddel ízesítve-díszítve megettem. Olyan finom volt, hogy nem találok rá szavakat. Persze erre rá kell éhezni. Van olyan, hogy az ilyesmit a hátam közepére sem kívánom. De most nagyon jól esett!!
A SZERETEK FŐZNI(2) című blog hagyományos nézetben. Családomnak tálalt ételeink és életünk kisebb-nagyobb eseményei.
2012. április 20., péntek
Csípős szardíniakrém (olajoshalkrém)
Megint megcsináltam az olajoshalkrémet. 4 evőkanál margarint, 2 doboz olajos szardíniát olajával együtt (az egyik sima, a másik piri-piri-vel ízesített, ami nem más, mint pici chili paprika), kevés sót, kb. 2 evőkanálnyi citromlevet, és chiliport turmixoltam össze botmixerrel. Friss kenyérre kentem, és lila hagymával, petrezselyemzölddel ízesítve-díszítve megettem. Olyan finom volt, hogy nem találok rá szavakat. Persze erre rá kell éhezni. Van olyan, hogy az ilyesmit a hátam közepére sem kívánom. De most nagyon jól esett!!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nagyon jól néz ki, elhiszem, hogy remek volt!
VálaszTörlésÓ, hogy milyen szépen és gusztán tálaltad ezeket az "egyszerű" szendvicseket is! Kellett nekem idejönni... :D
VálaszTörlésMarisz57 - köszönöm, nagyon finom, érdemes kipróbálni!
VálaszTörlésGabriella - köszi, remélem nem bántad meg, hogy benéztél :)!
Hmm... nagyon szeretném,kifogom próbálni:))
VálaszTörlésNagyon guszta, és szemet gyönyörködtető látvány. Sajnos az olajos halat nem tudom megenni, pedig olyan csábítóan néz ki.
VálaszTörlésMónika - biztosan nem fogsz csalódni!
VálaszTörlésGizi - köszi! Próbáld ki akkor sós lében konzervált hallal. Biztos azzal is nagyon finom!