Mai ebédünk: "Tésztaleves", fokhagymás csípős csirke sült paradicsommal, krumplipürével

Az elmúlt két napban nem kellett Anyukáméknak ebédet küldeni, mert
állításuk szerint annyit küldtem a hét végén meg hétfőn, hogy még mindig
van belőle, sőt ma Anyukám azt mondta, mostmár ellesznek ketten Tatával, mert mostmár Ő is jobban bír mozogni. Örülök, hogy jobban van, de azért féltem, nehogy túlerőltesse magát, ezért abban maradtunk, hogy ha mégsem megy a dolog, akkor csak szóljanak, és újra küldöm az ebédet. Így viszont tegnap és ma nem volt nálunk se nagy főzés, de ennek az is oka, hogy újra becsípődött a derekam. Már napok óta éreztem, hogy rendetlenkedik, egy-egy lehajlásnál, vagy hirtelen mozdulatnál éles fájdalommal jelzett, aztán tegnapelőtt délután végképp megadta magát. Azóta úgy járok, mint aki becsinált. Nem bírok a saját ágyamban aludni, sőt az elmúlt két éjszakán az alvásból jutott a legkevesebb. Próbálok minél kevesebbet mozogni, és ülve, kitámasztott derékkal, vagy kemény ágyon fekve múlatom az időt, szorgalmasan szedem a gyógyszereket, kenem, vagy Apával kenetem a derekam.

A tegnapi ebédünket Legkisebbikemmel közösen hoztuk össze. Nem volt nagy valami, de mégis jó volt, ráadásul Legkisebbikem is ráérzett, hogy nem is olyan félelmetes tudomány a főzés, és örült, hogy ezentúl egyedül is tud majd rántottát sütni.  Én leültem a konyhában, és mondtam, hogy miket szedjen elő: serpenyő, tál, vágódeszka, kés, olaj, hagyma, zöldpaprika, paradicsom, darab felvágott, virsli, kolbász, tojás. Mindent előszedett, megmosta a zöldségeket, úgy adta a kezem alá. Aztán én összevágtam a zöldségeket, egyebeket, feltörtem  megsóztam és jól elhabartam a tojást, Ő meg megsütötte a jó kis mindent bele rántottát. 

Mára volt a hűtőben egy Lidl-s csirke kétízületes szárny és far-hát csomag, ezeket megmostam, sóval, fokhagyma granulátummal, chili porral, szárított rozmaringgal és kakukkfűvel ízesítettem, lefóliáztam és be a sütőbe. Másik tepsibe félbevágott paradicsomokat raktam, amiket megszórtam sóval és szárított bazsalikommal, megöntöztem kis oliva olajjal és az is mehetett a sütőbe. Melléjük krumplit főztem, amikor megpuhult margarinnal és tejszínnel kikevertem.  Legvégül egy egyszerű kis tésztalevest csináltam, - amiért lehet, hogy sokan megvetnek, - Hühnersuppe húsleveskockával, meg erdei gombás ételízesítővel forraltam egy fűszeres levet, amibe eperszalag tésztát főztem. 

Nagyobb mutatványra ma nem lett volna erőm. A munkából éhesen ebédelni hazaszaladó családtagjaim azonban nagyon hálásan kapkodták be és rohantak tovább.