Férjem kívánságára ma Nagymamája féle
krumplifőzeléket főztem, persze sült virslivel. De nekem jobban esett
volna buggyantott tojással, ezért magamnak azt készítettem, és mondhatom
isteni volt a finom krémes főzelékkel. A főzeléket már leírtam, ezért
most csak a buggyantott tojást írom le, bár biztos mindenki tudja hogy
készül.
Jó másfél liter vizet forraltam, tettem bele sót, és kevés ecetet. Ebbe a
sós-ecetes vízbe ütöttem bele egyenként két tojást, és lefedve főztem 3
percig, majd jól lecsepegtetve tettem a főzelék tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése