A SZERETEK FŐZNI(2) című blog hagyományos nézetben. Családomnak tálalt ételeink és életünk kisebb-nagyobb eseményei.
2014. december 11., csütörtök
Panettone karácsonyi desszert
Tegnap megint kísérletet tettem, hogy panettonét süssek, de úgy tűnik
úgy fogok meghalni, hogy egyszer sem sikerül. Pedig annyira bíztam
benne. Pontosan követtem a videó utasításait, és úgy is tűnt, hogy most
végre sikerül, aztán amikor a sütési idő és hőfok pontos betartása után
kivettem a sütőből a sütit, egyszerűen bezuhant a közepe. Hiába
próbáltam visszatenni, menthetetlen volt. Amikor kihűlt felvágtam, és
megkóstoltuk a szélét, ahol sültebb volt. Ízre nem volt rossz - túl jó sem -, de
sületlen maradt a közepe. Becsapottnak éreztem magam, hisz pontosan
mindent úgy csináltam... a süti mégis a kukában landolt. Ha valaki meg
akarja sütni ezt a panettonét, akkor süsse tovább, ne higgyen a videónak
sütési idő tekintetében, ha nem akar úgy járni, mint én.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése