Cseresznyés süti eper-banán "fagyival"

A tegnapi sütihez ma egy kis "fagyit" készítettem. Mesés volt  a kettő együtt.

A világ legegyszerűbben elkészíthető finomsága ez az epres-banános fagylalt. Alapja az érett, fagyasztott banán. Télen és tavasszal a már túl éretté vált banánokat megtisztítva bezacskóztam, és fagyasztóba tettem. Tudtam, hogy az sem fog kárba veszni, ha eljön az eperszezon. És így is lett. Ilyen banánból készült a fagylalt.  Hozzávalók:

• 4 db fagyasztott banán, 


• 15 szem érett eper, 


• 2 evőkanál méz.

Nem volt más dolgom, hagytam a banánokat kissé kiolvadni, de éppen csak annyira, hogy a turmix kése már pürésíteni tudja. Utána beleraktam megmosott, lecsepegtetett, feldarabolt eperszemeket és a mézet,  összeturmixoltam, és máris elkészült a finom fagyi. Ha kissé hígabbra sikerül, mint szerettük volna, akkor sincs probléma, csak zárható műanyag dobozba öntve be kell tenni  a fagyasztóba az összeturmixolt gyümölcsöket, néhány óra elteltével újra turmixolni, és fagylaltos kanállal adagolhatóvá válik. Nagyon finom, adalékoktól mentes, "csak" gyümölcsből készült fagyi :)  Önmagában is, vagy süti mellé mindenkinek szívesen ajánlom!!

Cseresznyés süti eper-banán fagyival