Nemcsak zöldségeket, hanem frissen szedett gyümölcsöket is kaptunk
Szüleim kertjéből, málnát és meggyet. A málna egy kis részéből készült
ma ez a málnás banántej.
Hozzávalók: 12 dkg málna, 2 dl hideg víz, 1 kis banán (tisztítva 7 dkg), 1 kávéskanál méz.
A málnát 1 dl hideg vízzel összeturmixoltam, aztán szűrőn áttörtem. Hogy
könnyebben menjen, még 1 dl hideg vizet öntöttem a szűrőben lévő
málnapéphez, így a végén csak a magok maradtak a szűrőben. Az áttört
málnához adtam az eltördelt banánt, 1 kávéskanál mézet és
összeturmixoltam. Fényképezés után elkortyolgattam. Nem volt túl édes,
inkább kicsit fanyar, de ez biztosan függ a banán
érettségétől is. Ez a banán nem volt még olyan túlérett, mint a múltkori
narancsos változathoz használt. Néhány szem málnát csak úgy magában is
bekaptam a banántej elfogyasztása után.
Egy és 3/4 pohár málnás banántej lett ebből a mennyiségből.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése