 |
| Kevés chiliporral megszórva tálaltam |
A tegnapi vacsorához nem lett elég 4 főzőtasak rizs, ezért kettőt még
gyorsan utánafőztem. Annyi viszont már nem fogyott el, kb. az egyik
főzőtasaknyi megmaradt. Úgy döntöttem, ma tojásos sültrizst fogok belőle
készíteni, bár Legnagyobbikom azt mondta, hogy szerinte ilyen étel
nincs is. Ha eddig nem volt, most lett. Teljesen saját elképzelésem
szerint csináltam, de finom volt, mind az öten ettünk belőle. Igaz, hogy
némi szendvicset még evett utána, aki éhes maradt - mert mindenkinek
csak 1-1 tállal jutott, de a próbálkozásomat így is sikeresnek
nyilváníthatom :).
Ezeket használtam hozzá: olaj (annyi, hogy a serpenyő alját
bevonja), őrölt feketebors, 1 hagyma és 1,5 hegyes erős paprika vékony
csíkokra vágva, kb. 1 főzőtasaknyi maradék főtt rizs, 3 evőkanál
szójaszósz, 2 evőkanál csípős ketchup, 10 db tojás, pici só, chilipor -
el is maradhat.
 |
| a vékony csíkokra vágott hagyma és csípős paprika |
 |
a forró olajba borsot szórtam, és 1-2 percig pirítottam benne a zöldségeket
|
 |
| majd ráöntöttem a főtt rizst, hagytam, hogy felforrósodjon |
 |
| közben fűszereztem szójaszósszal és kethuppal |
 |
| Végül ráöntöttem a sóval elhabart tojást és készre sütöttem |
Ma van Legnagyobbikom névnapja,
vacsorára pizzát ígértem, azért nem készült ma komolyabb ebéd nálunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése