 | |
| A fehér az elkészült gyurma eredeti színe | . |
Ma nem csináltam nagy főzést, csak egy lábas currys-csirkemelles
rizseshúst főztem. Mindenki örült neki, gyorsan megebédeltünk és ment
mindenki a dolgára tovább. Délután így volt időm kísérletezni. Gyurmát
készítettem az Unokámnak. Régebben vettünk egy nagy dobozzal, mindenféle
színben, de mikor legutóbb itthon volt, Ő is főzőcskézőset játszott, a
kis gyurmakésével az összes gyurmát fölszabdalta, aztán a kis vödrében
"megfőzte" aztán a megfőzött "ételt" jelképesen megette, igazából utána
mindet a kukába dobta. Most vettünk megint gyurmát, meg nyomóformákat
is, de a neten különféle házi gyurmákat találtam, úgy gondoltam
kipróbálom. Nem kellett hozzá sokminden, csak
3 bögre finom liszt, 1 bögre só, 1,5 börgre langyos víz (pedig az
eredeti receptben az volt írva, hogy nem kell egy egész bögrével), és 2
evőkanál glicerin (az eredeti receptben ebből is csak 1 volt írva, de
nekem úgy nem állt össze).
Ezeket közepes lángon addig főztem, amíg elvált az edény falától. Persze
csak oldalt, mert amúgy úgy lesült, hogy a maradványokat alig bírtam
kivakarni a lábasból. (De az is lehet, hogy én rontottam el valamit.)
Aztán egy furnérlapra tettem, azon gyúrogattam óvatosan, amíg
formázhatóra hűlt, akkor ételszinezékkel színeztem. Citromsárga, zöld,
kék és málnapiros folyékony szinezéket kapott Legkisebbikem (Tesco, kb.
70,- Ft/db, és még rengeteg van bennük), azokkal dolgoztam. Persze
először gumikesztyűben, nehogy a kezem is a leírt színekben pompázzon.
Formázás közben azért kis étolajat és vizet még beledolgoztam, mert a
száraz levegőjű lakásban kicsit kiszáradt a tésztagombócok külseje. Az
elkészült gyurma nem fog, jó a tapintása, úgy működik, mint a gyurma,
csak nincs olyan gyurmás szaga.
Végül azért egész jó lett, bár lehet, hogy legközelebb másik receptet
próbálok ki. Sok recept van a neten, csak be kell írni a Google
keresőjébe, hogy "gyurma házilag" és máris lehet válogatni. Mi most
ezzel a házi gyurmával fogunk játszani :). Addig meg külön-külön
nejlonzacskóban tartom őket kiszáradás ellen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése