Gombás-sonkás rántotta

Általában piritóst szoktunk reggelizni valamilyen rávalóval, de vannak olyan reggelek, amikor egy finom rántotta vagy tükörtojás kell, hogy jobban induljon a nap. A mai reggel is ilyen volt. Apának hagymás-sonkás rántottát sütöttem, magamnak hagymás-sonkás-gombásat. A fiúk nem kértek, mert rohantak. 

Apáéban volt pici olajon megdinsztelt fél fej apróra vágott hagyma, 3 vastagabb szelet sonka csíkokra vágva, 3 tojás kevés sóval elhabarva. 

Az enyémben ugyancsak pici olaj, a hagyma másik fele, 3 kis gomba, felszeletelve, csipetnyi só és bors, egy vékony szelet sonka csíkokra vágva és ugyancsak 3 tojás kevés sóval elhabarva. Csak a gombás-sonkásról készült kép, mert mire elkészültem vele, Apa az Övét már megette :).