Tarhonyás csirkeaprólék

Tarhonyás csirkeaprólék

Két csomag csirke levescsomagból tarhonyás csirkeaprólékot készítettem. Ez is csak egy egyszerű étel, de a családom szerint is nagyon finom. És ami  nem mellékes, olcsó!

Hozzávalók:

• 2 csomag csirke levescsomag


• 2 fej hagyma


• 2-3 evőkanál olaj


• darabka zöldpaprika (el is maradhat)


• 1 paradicsom (el is maradhat)


• kevés piros arany


• kevés paradicsom sűrítmény


• 1 fehér műanyag kanál só


• 2-2,5 fehér műanyag kanál fűszerpaprika (csípős)


• 2-2,5 dl forró víz


• 2-3 kanál olaj


• 50 dkg tarhonya


• 1 fehér műanyag kanál só


• 1 liter víz.

A csirke levescsomagokból hagyományos módon rövid levű pörköltet készítettem: A  levescsomag tartalmát megtisztítottam, megmostam, összedaraboltam. A hagymát megtisztítottam és kockára vágtam, majd kevés olajon megdinszteltem, ráraktam a kockára vágott zöldpaprika darabkát és paradicsomot, dinszteltem egy kis ideig, majd a feldarabolt csirkét is hozzáadtam, tettem rá egy kevés piros aranyat és sűrített paradicsomot, a sót, végül a fűszerpaprikát,  felengedtem kb. 2,5 dl forró vízzel, és lefedve, takarékon főztem. Közben teflon serpenyőben kevés olajon megpirítottam a tarhonyát, (kissé barnábbra, mint a végeredményt szerettem volna, mert világosodik főzés közben), és a pirított tarhonyát a puhuló csirkére öntöttem, tettem hozzá még 1 kanál sót, 1 liter forró vizet, és lefedve együtt puhára pároltam. Savanyúsággal tálaltam.