2022. május 22., vasárnap

Heti menü 05.16-tól 05.22-ig

 Hétfő: gombakrémleves pirított kiflikockákkal, krumplis-sajtos pogácsa krumplipüré maradékból



 Kedd: karfiolos-gombás zöldségleves zsemlegombóccal (a tegnap megmaradt pirított kiflikockákból); zöldborsós csirkemellcsíkok főtt rizzsel



Szerda: paprikás krumpli húsvétról eltett birkapörkölttel felturbózva (a fagyasztóból)


Csütörtök: tejszínes zöldségkrémleves, paradicsomos-szardíniás csípős spagetti, vagy tejfölös (sajtos) metélt pörccel




Péntek: kacsaleves (farhátból és mellcsontokból); tökfőzelék zsenge tökből sok kaporral (vagy sültkrumpli), fasírt



Szombat: fokhagymás-tejfölös zölbableves; sült csirke szárnyközepek hagymás krumplipürével



Vasárnap: csirkeleves cérnametélttel; sült kacsacomb és sajttal-sonkával göngyölt karajszelet tejes-margarinos krumplipürével


2022. május 16., hétfő

Heti menü 05.09-től 05.15-ig

 Hétfő: csirkepörkölt orsó tésztával, csalamádéval (Apukámmal ebédeltem, nem vittem fotóapparátot 😃)

Kedd: májgaluska leves (a májgaluskák kissé szétfőttek :( ), kapros zsenge tökfőzelék, sajttal töltött bacönbe tekert virslivel




Szerda: karfiolleves, brassói csirke felsőcombból



Csütörtök: lebbencsleves, Rózsimama féle krumplifőzelék, fűszeres tepsis krumpli répával és hagymával, sütőben sült fasírt





Péntek: kolbászos lencseleves, juhtúrós-tejfölös-tejszínes tészta pörccel (a juhtúrót 20 %-os tejföllel, 30 %-os édesítetlen habtejszínnel és pici sóval krémesre kevertem, úgy került a tésztára)



Szombat: tepsis "lecsós" tarja (sertéssült fűszeremmel ízesített tarja  vastagra szelt hagymakarikákkal, zöldpaprika és paradicsom szeletekkel beborítva) alatta sült fűszeres krumplival


Vasárnap: csirkeleves egy tanyasi  csirke combjaiból, szárnyaiból, far-hátából, +10 db két ízületes szárnyból sok zöldséggel, zabkocka tésztával;  a levesben főtt húsok bepanírozva sültek meg a sütőben, 2 nagy fél csirkemellfiéből olajban sült rántotthús készült. A rántott húsokhoz habosra kevert krumplipürét, vagy petrezselymes krumplit lehetett választani, meg uborka salátát






2022. május 9., hétfő

Heti menü 05.02-től 05.08-ig

 

Csokitorta 05.04-én Legkisebbikem 36. születésnapjára
Innen is szeretettel köszöntelek Kisfiam!



Hétfő 05.02. pulykanyak leves vasárnapról (nem fotóztam újra), krumplis tészta (előző napi hagymás krumpli maradékának felhasználásával. 


Kedd: babérleveles-tejfölös fehér tojásleves, új kelkáposzta főzelék /vagy sültkrumpli, fasírt

1,5 ek. rétes liszt, kevés olaj, pici őrölt kömény, 1,3 l víz, 2 fehér műa. kanál ételízesítő, 
2 babérlevél, 2 ek.20%-os tejföl, 1 kk.ecet, 4 kissé elhabart tojás (Isteni!!!)


Szerda: Ünnepi ebéd Legkisebbikem szülinapjára Csirkeleves, marhapörkölt tésztával vagy főtt krumplival



este csokitorta

Csütörtök: előző napról csirkeleves, marhapörkölt tésztával, /vagy krumplis-sajtos buci (a megmaradt krumpli köretből), sajtokkal vagy tejjel



Péntek: maradékmentő nap: gulyásleves marhapörkölt maradékból, ahogy szoktam - sajnos ebédnél elfelejtettem lefényképezni -, sonkás-sajtos sült tészta olaszosan a marhapörkölt tészta köretének és a lefagyasztott húsvéti sonka maradékának felhasználásával



Szombat: húsleves cérnametélttel, sültcsirke és sült csirkebőr, krumplipüré



Vasárnap: megint húsleves, most tanyasi csirke farrészekből csigatésztával, darálthúsos rakott karfiol, sültkrumpli, csirkemell orly módra (sörtésztában), (kis sörtészta palacsinták)




2022. május 3., kedd

Heti menü 04.25-től 05.01-ig

 Gyönyörű Bogikám majálisozás után   <3



Hétfő: leves előző napról, gombás-tejfölös harcsapaprikás Legnagyobbikom fogta harcsából


Kedd: zöldborsóleves cérnametélttel, fűszeres párolt csirkemell csíkok törtkrumplival



Szerda: Lencseleves kolbásszal, kelt palacsinta kakaóval, narancsos túróval, barack és áfonya lekvárral


ebéd után ennyi palacsinta maradt

Csütörtök: zöldségkrémleves pirított kenyérkockával, kacsanyak pörkölt



Péntek: csontleves cérnametélttel, mexikói rizseshús csirke felsőcomb filéből



Szombat: karalábéleves, fokhagymás-szaftos csirkemell sültkrumplival



Vasárnap: pulykanyakleves csigatésztával, hagymákkal sült tarja hagymás krumplival és csalamádéval, vagy rántott trappista sajt sültkrumplival (majonézzel)