A következő címkéjű bejegyzések mutatása: évforduló. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: évforduló. Összes bejegyzés megjelenítése

2019. december 14., szombat

Évfordulók

Eltelt egy újabb év, újabb évfordulókhoz érkeztem. Először is 12.-én volt 9 éve, hogy itt blogolni kezdtem. Sajnos ebben az évben minden eddiginél kevesebb bejegyzés született, mert ez egy elég zűrösre  sikeredett év volt. Kezdődött mindjárt januárban az albérletünk felmondásával, folytatódott az idegőrlő két hónapon át tartó lakás kereséssel, aztán a költözés minden nyűgével. Kiderült, hogy az új helyen a tűzhely egy használhatatlan rozsdás vén vacak, ami jelentősen visszavetette próbálkozó kedvemet. Nyáron az egyik térdemet is megoperálták, ez mozgásomban vetett vissza, mert a műtetlen lábam fokozott terhelése oda vezetett, hogy már alig bír el, és persze a műtött is fáj még.
Azért igyekeztem helytállni a konyhában, de leginkább olyan ételek készültek amiket Bogika szeret, és a blogon is szerepel már. Voltak persze örömteli események is, pl. a szülinapom, Bogika szülinapja, de a legnagyobb örömöt az új tűzhely okozta. Nem tudok betelni vele, meg a sok finomsággal, amiket azóta sütöttem. Intenzíven készülök a karácsonyi ünnepekre is :), aztán majd látom mi valósul meg a rengeteg tervből.
Most szeretném megköszönni mindenkinek aki meglátogatja blogomat, akár néha, akár rendszeresen, külön köszönet a hozzászólásokért.


A másik évforduló: ma van Drágámmal való megismerkedésünk 45. évfordulója. Sajnos lassan 5 éve  nincs már velem. Ezek a csend évei voltak. Csak néhány hónapja kezd visszatérni az életembe a zenehallgatás, mert a halála után hosszú ideig úgy éreztem nem tudok vidám, vagy boldogságot sugárzó, szerelmes zenéket hallgatni úgy tele volt a szívem fájdalommal. Csak olyan zenéket tudtam nagy ritkán meghallgatni, amik szomorúságomat, fájdalmamat tükrözték.
Az Unokák sokat segítettek a túlélésben, a veszteség feldolgozásában,  különösen Bogika - akivel együtt élek és nagyon szoros a kapcsolatunk. A sok szeretet, a sok ölelés és puszi, amit kapok, olyan, mintha Tatuska küldené nekem vigasztalásul.  A hiányérzet azért  nem múlik és nem is fog, amíg élek és a szerelem sem.
Ezt a dalt most találtam, gyönyörű. Drágámra emlékezem vele.

2017. december 15., péntek

Évfordulók


A napokban két évfordulóm is volt. Először 12.-én, akkor lett 7 éves a blogom. Igaz az utóbbi időben erősen megritkultak a bejegyzések, legnagyobb örömömre sok kedves Látogató mégis is rátalál az oldalamra. Továbbra is nézik, olvassák a bejegyzéseimet a világ minden tájáról. 

Köszönet mindenkinek, aki benéz hozzám. 




A másik évforduló 3 évvel ezelőttig boldog volt, azóta szomorú. 1974. december 14-én ismertem meg drága Páromat. A 40. évfordulónkon még gyönyörű rózsacsokorral örvendeztetett meg, nem is sejtettük, hogy alig több, mint két hónap van hátra az együtt töltött életünkből  :'( .  
Azóta is minden évben megemlékezem erről a napról, mert akkor kezdődött a boldogságunk 43 éve. 


(képek a Google-ról)

2017. február 22., szerda

2 éve...


2 éve, hogy annyi boldog év után itt hagyott a Párom. Csak az emlékek maradtak.


Nagyon hiányzol! Örökké szeretlek!





2016. december 14., szerda

Megismerkedésünk 42. évfordulóján HIÁNYZOL :'(




Ma 42 éve, hogy megismertelek  22 hónapja elvesztettelek, azóta is gyakran érzem úgy, a szívem szakad meg úgy

  HIÁNYZOL :'( 




"Nem ébredek fel szívesen
Már a részegség sem old fel, azt hiszem
Oldjon fel az ég önző vágyaim alól
Míg hiányzol...


A baj, hogy minden arról szól
Az idő mindent elrabol
Mert Ő hozott el hirtelen, és Ő sodort tovább
S még hiányzol…



Én szállok az idővel és a széllel szembe talán
Telve a reménnyel: aki elment vár még rám
Én esküszöm, hogy mosolyogsz még rám
Én nem hiszem, hogy sosem érsz hozzám
Nem büntethet az ég, ha így állok eléd
Lelkemben bűntelenül
Mert hiányzol…

 

Az utcán épp, hogy létezem
Csak egy arcot, csak egy színt keres szemem
De rólam bárki tudja, hisz a homlokomon áll
Még hiányzol…

 

Én szállok az idővel és a széllel szembe talán
Ma is telve a reménnyel: aki elment vár még rám
Én esküszöm, hogy mosolyogsz még rám…
Én nem hiszem, hogy sosem érsz hozzám
Nem büntethet az ég, ha így állok eléd
Lelkemben bűntelenül
Mert hiányzol…"

2015. december 14., hétfő

Megismerkedésünk évfordulóján Páromra emlékezem

Ő




Újra december tizennegyedike van. 41 évvel ezelőtt, 14 és fél évesen ezen a napon ismertem meg drága Páromat. Igaz, akkor még nem tudtuk, hogy a szerelmünk egy életre szól, hogy együtt mindent átvészelünk, még akkor is, ha sosem mondtuk ki a fogadalmat: gazdagságban-szegénységben, egészségben-betegségben,  holtomiglan-holtodiglan, de mégis így lett. Ő volt a világ legcsodálatosabb Embere,  a Férfi, aki annyi éven át boldoggá tett, vigyázott rám és családunkra. De nemcsak ránk, mindenkivel igyekezett jót tenni, mindenkin igyekezett segíteni. Soha nem volt erőszakos, soha nem hangoskodott,  a nyugalmával, higgadtságával mégis megoldott minden problémát.  És úgy tudott rám nézni...

és úgy szeretett bennünket, engem és három Fiunkat
és az Unokákat is
Tavaly még gyönyörű csokrot kaptam megismerkedésünk évfordulójára, akkor még nem is sejtettem, hogy alig több, mint két hónap múlva elvesztem drága Páromat :'( . Nem sejthettem, hogy a boldogságunknak ilyen hirtelen vége lesz. A szívem szakad meg, hogy nem ismerhette meg harmadik Unokánkat és már majdnem 10 hónapja csak lélekben van velünk  :'(
SZERETLEK DRÁGÁM ÉS ŐRÜLTEN HIÁNYZOL!!


2014. december 14., vasárnap

Még magam is alig tudom elhinni,

hogy 40 év telt el, mióta megismertem drága Páromat - 1974. december 14-én Szilárda napján, egy hideg, szeles, hófúvásos napon.
Ennyi év után is hálát adok a sorsnak, hogy találkoztunk, mert benne egy odaadó, figyelmes, hűséges, gondoskodó, szerető társra találtam, aki ennyi év után is úgy tud rám nézni, és úgy tud simogatni, mint régen.
Köszönöm Drágám az eltelt éveket, remélem még nagyon hosszú ideig örülhetünk egymásnak.  Jóban-rosszban együtt, mint eddig.

2013. december 14., szombat

Karácsoni hal, disznótoros, évfordulók



Ma megvettem és előkészítettem a Szentestére szánt halat. Sajnos az idei évben Legnagyobbikom nem sok szerencsével járt a tiszai horgászás terén, nem sok halat hozott haza. Az elmúlt hétvégék egyikén próbált szépíteni, de sajna továbbra sem sikerült pontyot fognia, így ma még sorban állás nélkül beszereztem a karácsonyi pontyokat, meg is tisztítottam, és levettem a halak két oldalát a gerincről. Mindet külön-külön több réteg folpackba csomagoltam és lefagyasztottam.. 24-én reggel kiveszem, még félig fagyosan sűrűn beirdalom, a csontokból megfőzöm az alaplét, átpasszírozom, belefőzöm a befűszerezett filéket és belsőségeket, kirántom a rántott halnak szánt filéket meg némi pálcikákra húzott rákot és tálalhatom az ünnepi vacsorát.

Ez a két szép jószág lesz a Szentesti vacsoránk alapja. Itt már leforrázva, megtisztítva, de még felbontás előtt láthatók.

Ma disznótoros készült nálunk ebédre. Végre kaptam véres hurkát is, így az is sült a rizses hurka és kolbász mellett. 8 közepes krumplit tisztítottam és vágtam félkarikákra és a disznóságok közé rakosgattam. 1 órát töltöttek 180 fokos légkeveréses sütőben és máris ehettük a finom melengető ebédet. (Most hiába szurkáltam meg a disznóság mindkét oldalát több helyen, a hurkák így is kidurrantak, pedig eddig mindig bevált kidurranás ellen ez a praktika).Hozzá sós-vizes uborkát és káposztával töltött almapaprikát ettünk. Isteni volt :)!!

És végül az évfordulók. 
Az egyik évforduló: 12-én blogom 3 éves lett. Az utóbbi időben kevesebbet írok, de ez nem jelenti azt, hogy leszoktam a főzésről, csak mostanában olyan ételek készülnek, amik már szerepelnek a blogon. A statisztikából kiderül, hogy rendesen visszaesett a blog látogatottsága, de így is örülök minden oldalmegnyitásnak. 
A másik évforduló:  a mai napon 39 éve, hogy megismertem az én édes Páromat 14 és fél évesen, a középiskola első évében. 

2011. december 14., szerda

Újra ünnepeltünk / St.Galleni csirkemáj




Ünnepi vacsorát készítettem, mert megint eltelt egy év, édes Párommal épp ma 37 éve ismerkedtünk meg. Tavaly pizzával ünnepeltünk, mert nem volt kedvem főzőcskézni, az idén én főztem, engedve a férfinép akaratának csupa szokványos dolgot, rántott sertéskarajt és rántott trappista sajtot sütöttem. Az egyetlen "újítás" a St.Galleni csirkemáj volt, amit még a nyolcvanas években beszerzett Planétás kártyasorozatból sütöttem meg ma. Íme az eredeti kártya:








Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 csomag szeletelt angol szalonna (10 dkg/ csomag, összesen 16 szelet volt a két csomagban).

A csirkemájat megtisztítottam, és úgy osztottam el, hogy pont beleférjen a 16 szelet angol szalonnába (néhány csomagba 2 kisebb darab máj került), majd fogpiszkálóval rögzítettem és mikró crisp-grill táljára tettem és crisp-grill fokozaton 12 percig sütöttem. Tálalás előtt megszúrtam a legnagyobbat fogpiszkálóval, hogy nem folyik-e véres lé a májból. Akkor van kész, ha már nem. Tálalásnál sót-borsot tettem az asztalra, de senki nem kívánt egyéb fűszerezést, anélkül is mennyei finom volt.




2010. december 15., szerda

Évforduló

Tegnap ünnepeltünk Férjemmel. Közös életünk első pillanatait. Mert épp tegnap volt 36 éve, hogy egy középiskolai osztálybulin megismertem életem párját. Minden évben megünnepeljük a találkozást, hiszen ez további életünk "alapköve", legalább olyan fontos, minta a házassági évforduló. Kedvenc pizzám (tengeri herkentyűs) volt az ünnepi fogás. (Mert nemcsak bánatűzőnek isteni, amint egy régebbi bejegyzésemben leírtam, hanem ünnepi ételnek is utánozhatatlanul finom!)