Gyümölcssaláta vagy gyümölcsturmix mirelit erdei gyümölcsökkel

Kell egy kis változatosság a reggeli gyümölcsöknél is, ma ezt találtam ki:

Gyümölcssaláta: személyenként 4 evőkanál mirelit erdei gyümölcs keverék, 1 banán 1/2 körte és narancs, 1 evőkanál méz - Apának és nekem - a mirelit gyümölcsöt kell először a tányérba szórni, hogy legyen ideje felolvadni.

Legkisebbikemnek gyümölcsturmix 1/2 banánból, 2 narancs levével,4 evőkanál mirelit erdei gyümölcs keverékkel és 1 evőkanál mézzel.

Reggeli gyümölcsturmix

A múlt héten olyan savanyú mandarint sikerült vennem, hogy még a mézes gyümölcssalátában is hátborzongató volt. Azért hogy ezt se kelljen kidobni, gyümölcsturmixba rejtettem, így mindenki meg tudta inni, sőt még ízlett is ez a gyors reggeli mindenkinek. 

Hozzávalók személyenként: 1 érett banán, 3 savanyú mandarin és  1 narancs kifacsart leve, 1 evőkanál méz. 

A banánt beletördeltem a botmixer poharába, és felöntöttem a mandarinok és a narancs kifacsart levével, és a facsarón maradt mag nélküli húsával. Evőkanál mézzel édesítettem, és alaposan összemixeltem. Azonnal pohárba öntöttem mindenkinek a maga adagját és már ihatták-ihattuk is. Azon frissiben nagyon finom volt, és így Legkisebbikem is elfogadta a banánt, mert egyébként nála a banán is a "nemszeretem" listára került nemrégiben, pedig nagyon egészséges gyümölcs és nem elhanyagolható, hogy délig könnyebb gyümölccsel kibírni, ha banánt is eszünk-iszunk reggelire.

Cseresznyés-meggyes "banántej"

Eredetileg már tegnap ezt terveztem, aztán mégis csak ma készült el ez a finom gyümölcsturmix.

Hozzávalók: 20 szem meggy, 20 szem cseresznye, mindkettő kimagozva, 1 banán, 1 evőkanál méz, 1,5 dl hideg víz.

A felsorolt hozzávalókat összemixeltem és már ihattam is a reggelimet. 2,5 pohárral lett ebből a mennyiségből. A ropogós cseresznyét nem lehetett tökéletesen összeturmixolni, kisebb- nagyobb héjdarabok maradtak az italban, ahogy a pohárban is látszik.

Barackos banántej

Mai reggelim két pohár barackos "banántej" volt, aminek persze megint semmi köze a tehéntejhez, ez inkább csak művészneve ennek a finom gyümölcsturmixnak. 

Hozzávalók: 2 dl hideg víz, 1 közepes banán, 1 szem érett, puha őszibarack, 1/2 evőkanál méz. 

A felsoroltakat mérőpohárban botmixerrel összeturmixoltam és már ihattam is. Ez is nagyon finom volt!!

Meggyes "banántej" 2

A tegnapi meggyes "banántej" olyan isteni volt, hogy ismétlésért kiáltott. Egyáltalán a meggynek az a semmihez nem hasonlítható "mélybordó" íze, hát az valami csodás. Most is frissen  magozott meggyel készült a banántejem, van még egy szűrőnyi magozatlan, azt kimagozás után adagonként le fogom fagyasztani, hogy néhányszor még tudjam élvezni ezt a csodát. 

A mai meggyes banántej hozzávalói: 60 szem magozott meggy, 1 kisebb hámozott banán (kb. 7 dkg tisztítva), 1 dl hideg víz, 2 evőkanál méz.

Ezeket összeturmixoltam, és már ihattam is az üdítő reggelimet. 2 pohárral lett ebből a mennyiségből.

Meggyes "banántej"

Az eddigi "banántejek" is mind nagyon finomak voltak, de ez valami csodás lett. És persze ebben sincs tej!!

Hozzávalók: 2 dl friss meggylé, néhány szem kifejtett friss meggy, 1 kisebb banán (kb. 7 dkg tisztítva), 1 evőkanál méz. 

A frissen fejtett meggy levéből kivettem 2 dl-t, hozzátettem pár szem meggyet is, meg a széttördelt banánt. Már csak a mézet kellett belecsurgatni, összeturmixolni és máris iható volt ez a kissé sűrűbb, de valami isteni ital. Ebből a mennyiségből 2 pohárral lett, de mindkettőt meg bírtam inni, sőt kifejezetten jól esett ebben a hőségben. Az sem mellékes, hogy telides-tele van vitaminnal :)

Málnás "banántej"

Nemcsak zöldségeket, hanem frissen szedett gyümölcsöket is kaptunk Szüleim kertjéből, málnát és meggyet. A málna egy kis részéből készült ma ez a málnás banántej. 

Hozzávalók: 12 dkg málna, 2 dl hideg víz, 1 kis banán (tisztítva 7 dkg), 1 kávéskanál méz.

A málnát 1 dl hideg vízzel összeturmixoltam, aztán szűrőn áttörtem. Hogy könnyebben menjen,  még 1 dl hideg vizet öntöttem a szűrőben lévő málnapéphez, így a végén csak a magok maradtak a szűrőben. Az áttört málnához adtam az eltördelt banánt, 1 kávéskanál mézet és összeturmixoltam. Fényképezés után elkortyolgattam. Nem volt túl édes, inkább kicsit fanyar, de ez biztosan függ a banán érettségétől is. Ez a banán nem volt még olyan túlérett, mint a múltkori narancsos változathoz használt. Néhány szem málnát csak úgy magában is bekaptam a banántej elfogyasztása után.

Egy és 3/4 pohár málnás banántej lett ebből a mennyiségből.

Narancsos "banántej"

Ahogy az a blog "Testkontroll" fülén olvasható, a hét eleje óta igyekszem testkontrollosan táplálkozni, hogy mire legközelebb jön Tomikám, fiatalosabb, mozgékonyabb mama várja. Ennek jegyében volt ma a reggelim ez a narancsos "banántej". Igaz a "klasszikus" testkontrollos banántej banánból, vízből és mézből áll, ebben a narancsos változatban viszont banánon és frissen csavart narancslén kívül nincs más, de szerintem ez még finomabb, mint az eredeti. Érdemes kipróbálni. 

Hozzávalók: 1 db már-már túl érett puha banán, 3 db kisebb naracs leve (a képen lévő banán és narancs "csak dekoráció")

Fahéjas szilvaturmix

Ma egyedül reggeliztem gyümölcsöt, mindenki más dőzsölt :). Nem volt kedvem gyümölcssalátához, inkább gyorsan szerettem volna túl lenni a reggelin,  ezért 1 db banánt és 5 szem megmosott, kimagozott szilvát bedobtam a turmixba, csavartam rá pici citromlevet, tettem rá 1 evőkanál mézet,  fél kávéskanál őrölt fahéjat és 5 citromfű levelet, gyorsan összemixeltem, de kicsit sűrűnek találtam, ezért öntöttem hozzá 1 dl hideg vizet. Így is jó sűrű, isteni finom turmixom lett, ebből a mennyiségből két  pohárra való (2,5 dl-es). Érdemes kipróbálni :)