Megismerkedésünk 42. évfordulóján HIÁNYZOL :'(

Ma 42 éve, hogy megismertelek  22 hónapja elvesztettelek, azóta is gyakran érzem úgy, a szívem szakad meg úgy

  HIÁNYZOL :'( 

"Nem ébredek fel szívesen
Már a részegség sem old fel, azt hiszem
Oldjon fel az ég önző vágyaim alól
Míg hiányzol...

A baj, hogy minden arról szól
Az idő mindent elrabol
Mert Ő hozott el hirtelen, és Ő sodort tovább
S még hiányzol…


Én szállok az idővel és a széllel szembe talán
Telve a reménnyel: aki elment vár még rám
Én esküszöm, hogy mosolyogsz még rám
Én nem hiszem, hogy sosem érsz hozzám
Nem büntethet az ég, ha így állok eléd
Lelkemben bűntelenül
Mert hiányzol…
 

Az utcán épp, hogy létezem
Csak egy arcot, csak egy színt keres szemem
De rólam bárki tudja, hisz a homlokomon áll
Még hiányzol…
 

Én szállok az idővel és a széllel szembe talán
Ma is telve a reménnyel: aki elment vár még rám
Én esküszöm, hogy mosolyogsz még rám…
Én nem hiszem, hogy sosem érsz hozzám
Nem büntethet az ég, ha így állok eléd
Lelkemben bűntelenül
Mert hiányzol…"

Advent és Bogika

Az idén is eljött Advent, a karácsonyi készülődés ideje. Már második évben töltjük Apuci nélkül, de még mindig annyira hiányzik, nehéz elfogadni, hogy már több mint 21 hónapja nincs velünk :'( .

Az idén is a tavalyihoz hasonló adventi díszt készítettem, ugyanazokkal az elemekkel, mint tavaly, talán csak a kis Mikulás mécsestartó az újdonság benne, amit az egyik dobozból sikerült elővarázsolni a napokban. Az első gyertyagyújtást meg is örökítettem, bár nem gyertya, hanem mécses lett meggyújtva, a tavalyihoz hasonlóan. . 

A tavalyival ellentétben viszont azt tervezzük, hogy idén Bogika miatt lesz karácsonyfánk, még ha nem is nagy. Bogikánk tegnap 3 hónapos lett, épp Nagypapája névnapján lesz 4 hónapos, biztosan érdeklődéssel nézi majd a feldíszített, kivilágított karácsonyfát. Már most is nagyon érdeklődő, mosolygós, jó kedélyű kisbaba, ha meglátja valamelyikünket széles mosollyal fejezi ki örömét. Mi meg nem győzünk Vele betelni. Ilyen jó kisbaba nem sok van szerintem a Földön, szinte alig sír, soha nem hisztizik, és már végigalussza az éjszakákat, ami szerintem nagy szó. Méghozzá este 9-fél 10-től másnap reggel 8-fél 9-ig. És reggel ébredéskor sem hangoskodik, csak a kis kezét cuppogja, azzal jelez, hogy itt az ideje a reggelinek. Szerintem Nagypapi küldte Őt nekünk - nekem - az égből, hogy vigaszom legyen nagy bánatomban. 

Hoztam egy cuki kis videót Róla, ahol az Apjával, Legkisebbikemmel beszélget a kis Cukorfalatom.

Ezzel kívánok mindenkinek békés adventi készülődést.

Tomikánk visszarepült Angliába...

Tegnap sírós búcsút vettem drága kis Tomikámtól, és elindultak a reptérre, hogy hazarepüljön Legkisebbikem kíséretében Angliába... Hamarabb indultak az eredetileg tervezettnél, hogy biztos felérjenek, mert Nagypapi hallotta a rádióban, hogy tömegbaleset történt az M5-ösön, és terelés lesz. Egy darabig szépen haladtak, aztán leterelték Őket is Pilis felé, ahol szerencsétlenségükre egy újabb baleset megint leállította a forgalmat. Teljesen kilátástalannak tűnt, hogy időre felérjenek, mindenki ideges volt, mert Tomikánkat vissza kell juttatni Angliába, hisz Neki is kezdődik az iskola előkészítő a jövő héten. Még szerencse, hogy ott a reptéren Nagypapi el tudta intézni mára a jegyeket, aztán hosszas ügyintézés után indulhattak vissza Szegedre.

A bajokat leszámítva örültem, hogy még egy délutánt és éjszakát  Kicsikénkkel tölthetünk. Nagyon jó volt ez a kis bónusz, sokat nevettünk, csakúgy, mint az eltelt egy hónapban. Örömmel nyugtáztuk Nagypapival, hogy drága kis Unokánknak fejlett humorérzéke van, és úgy tud nevetni, ahogy senki más :D!! Összességében nagyon jó hónap volt, sokat játszottunk, gyurmáztunk, rajzoltunk,

volt rengeteg strandolás (eleinte csak karúszóval lubickolt a vízben, de a végén már karúszó nélkül úszkált le-föl, sőt még hátra is, és úgy forgott a vízben, mint egy kis delfin - látszott, hogy nagyon élvezi a vizet :)))!!!),

foci, vadaspark, játszótér,

néhány napot a Balatonnál is tölthettünk, kirándultunk Tihanyba és Füredre.

Tegnap, az utolsó este lefekvés után átöleltem egy pillanatra, - mert mindig tiltakozik a hosszú ölelés ellen -, de visszahúzta a kezem, hogy öleljem még, és azt suttogta, hogy "hiányozni fogsz!"

Ma a búcsúzáskor is hosszan átölelte a nyakam és hatalmas búcsúpuszikat kaptam.  A kocsiban még megígérte, hogy azonnal skype-olni fogha hazaér.  Ö az én kis Süsü-Müsü Tündérvirágszálam :). Persze megint megkönnyeztem a búcsúzást, és napközben is többször eleredtek a könnyeim, mert tudom, hogy nagyon soká ölelhetem magamhoz újra a kis Drágát. De megígérte, hogy jövőre Ádámkával együtt jönnek hozzánk. Már most nagyon várom!!!

Késő délután már Angliából skype-oltunk. Jó volt látni, ahogy szeretgették egymást Ádámkával. Édesek voltak.  Hiányzott már drága Kicsikénknek Anya, Ádámka, Évi mama és Apa. Mostmár együtt lehetnek és remélem kicsit mi is hiányozni fogunk Neki.
Néhány képet megmutatnék az elmúlt egy hónapról, szívesen megosztom itt. Hisz ez mégiscsak egyféle napló, ami nemcsak az ételeinkről, de az életünkről is szól kicsit.

Néha én is úgy érzem magam....

.... mint "Egy kiöregedett vadászkutya"!!

Két tehetséges fiatal

Nem vagyok tehetségkutató műsorok rajongója, sőt,  rettenetesen idegesít a megasztár, csillagszületik, meg a voice!! A családom meredten nézi ezeket, én meg majd megőrülök tőlük. Hihetetlennek találom, hogy péntek-szombat-vasárnap este csak ilyen műsorok vannak, és sehol egy jó film, csak a régiek unásig látott ismétlései (esetleg). És most mégis azt mondom, jó, hogy volt ilyen, hisz ez a két tehetséges fiatal is egy ilyen műsornak köszönhető. És milyen furcsa véletlenek vannak. amikor a végül győztes fiatalembert legelőször hallgatta meg a zsűri, azt véletlenül láttam. Tetszett is az az érdekes hangszín, amit csatornaváltogatás közben meghallottam. A zsűritagok azt mondták, olyan speciális a hangja, amivel nem fog túl sok dalt énekelni.

Azóta két csodálatos dalt is hallottam Tőle, és Párjától, akivel - mint Férjemtől megtudtam - a műsorban párbajozott, Ők Pál Dénes és Agárdi Szilvia. Először ezt a dalt hallottam a tehetségkutató eredményhirdetése után.  

Férjem mesélte, miután ezt a dalt láttuk, hogy a párbajdal is nagyon jó volt, hát azt is megkerestem a YoutTube-on, ez volt az:

Ez a két fiatal olyan élményt adott, ami szinte felülmúlhatatlan. Csodálatos a hangjuk, és nagy ritkaság, hogy két ember ennyire érezze egymás rezdülését, ahogy Tőlük (Náluk) láttam - nekem legalábbis ez jött le a felvételekről. Drukkolok Nekik, hogy Ők képviseljenek bennünket az Euroviziós dalfesztiválon.

Érints meg...

Rejtély:)...

Karácsony ünnepén

 - egy gyönyörű dal, szeretettel mindenkinek

Néhány dal a kis Unokámnak, amit együtt énekeltünk...

...de a kis Drágám már nem énekel. Szeretném emlékeztetni, milyen jó is volt együtt énekelni!!

 és amit együtt néztünk, és nagyon szeretette

Tomika ma 4 éves!!

Drága kis Unokám, Tomika ma 4 éves lett, ezért innen, a blogról is szeretettel köszöntöm, és szeretettel köszönti  az egész család!!

TOMIKÁNK, BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT :)!!

Tegnap este elmesélte Skype-on,  hogy ma visz az oviba finom csemegéket, és ott is megünneplik  a kispajtásokkal a születésnapját, aztán estére lesz otthon csokitorta :)! Nagyon izgatottan várta a mai napot! Mi meg azt várjuk nagyon izgatottan, hogy személyesen is felköszönthessük vasárnap. Nálunk is lesz csokitorta, amit annyira szeret :)!!

Úgy féltelek....

Rendhagyó vasárnapi ebéd: Krumplis tarhonya kolbásszal, jégsalátával

Ma vészes munkurusz unduruszra ébredtem, egész délelőtt a gép előtt ültem, nézegettem bizonyos múlt szombati műsort, pontosabban visszahallgattam a zenéket a YouTube-ról. Két előadó - pontosabban három - nagyon tetszett. Mégpedig a PJZ-től a Tűzön-vízen át  - bár a szöveget csak akkor értettem, ha a fülhallgatót a fülemre tettem

és Csobot Adéltól egy kis charleston, amit azóta töröltetett az RTL

Aztán elbeszélgettünk egy csomó időt családilag, egyszercsak feleszméltem, hogy én meg nem főzök ahogy vasárnap délelőttönként általában szoktam, hanem csak szórakozgatok. Feldobtam, hogy ma már nem lesz nagy ebéd, de mit szólnának egy szupergyors paprikás krumplihoz. Párom lelkendezve fogadta az ötletet, de hozzátette, ne legyen semmi újítás, csak hagyományosan... Hogy gazdagabb legyen kolbász került bele a hegyes erős és tv paprika mellett, meg szép nagyszemű tarhonya is a nokedli helyett - mert mint említettem munkurusz unduruszom volt. Az utolsó pillanatban jutott eszembe, hogy van egy szép nagy fej jégsalátám, azt is gyorsan megmostam, csináltam rá egy sima ecetes öntetet és már ettünk is. Az ebéd végeztével csak a lábasban és tálon maradtakat fényképeztem le.

Hosszú hétvége

Hát eltelt ez a hosszú hétvége is. Esemény nélkül, sok pihenéssel. Nem csináltunk semmi különöset és  nem mentünk sehová ebben a melegben.  Az ünnepi tűzijátékot is - ami gyönyörű volt!!! -   csak Legkisebbikem szobájának ablakából néztük végig Párommal. Már évek óta onnan nézzük, nem veszünk részt a tolongásban a Tisza parton. A gyerekek azért nem voltak olyan visszahúzódók, mint mi "öregek".  Mindegyikük baráti körrel ünnepelt, és Ők a tüzijátékot is a helyszínen nézték végig. Én a blogomat alakítgattam, de főzésről most nem született bejegyzés. Persze azért vasárnap és hétfőn is főztünk, sőt még ettünk is :), csak most csupa olyan étel készült, ami már többször is szerepel a blogon, ezért most blogbejegyzés mentes hétvégét tartottam. Vasárnap Középsőm megint meglepett. Kora reggel kiment a piacra, bevásárolt egy csomó húst (pulykanyakat és csirke farhátat), és mire lejöttem reggel, már főzte a finom húslevest. Még a fasirt sütésében is segített, úgyhogy nekem csak a töltött paprikát és a petrezselymes krumplit kellett megfőznöm. Hétfőn aki levest kért, az csülkös bablevest, vagy Középsőm húslevesét választhatta. Második fogásnak Mama felolvasztott kapirgálós csirkéjéből főztem pörköltet, tésztával.

Az ünnep alkalmából hoztam két zenét, az egyiket az István a királyból - bár ez nem éppen az ünnepről szól :)

a másikat a Honfoglalásból

Vasárnapi ebédünk: Csontleves, gyros csirkemellből

A mai nap más mint a többi, mert  ma van kisebbik Unokánknak, Ádámkának az 1. születésnapja, Isten éltesse sokáig a kis Drágánkat!!! 

Nagypapi  holnapután megy hozzájuk látogatóba, az egész család nevében
személyesen is megköszönti, de szerdán már jön is haza, Tomikát is hozza
néhány nap híján egy hónapra, nyaralni :D:D:D Hurrá, újra itt lesz a
kis Drágánk!  Addig persze még lesz nagy készülődés megint...

Na és most az edbéd...Ma az egész családom egyöntetűen megállapította, hogy isteni ebédet készítettem:)!

Csirke mellcsontokból (5 db-ból) levest főztem, ahogy szoktam,  most a nagy meleg ellenére mindenki lelkendezve fogadta. 

Második fogásnak 5 fél csirkemell filéből (nagyon nagyok voltak) gyrost készítettem. A fűszerzéshez az ötletet Toma konyhájából lestem, de változtattam rajta kicsit... Volt amit azért hagytam ki, mert nem volt itthon (vöröshagymapor, gyömbérpor, szárított citromhéj), és volt amit azért, mert nem szeretem a húsos ételekben (fahéj). 

Az én gyros fűszerkeverékemben ezek voltak: 1-1 kávéskanál koriander mag, szemes bors, szárított oragano, szárított rozmaring, 3 kávéskanál fokhagyma granulátum, néhány tekerés frissen őrölt 4 színű bors. Ezeket megőröltem a MixSi kis edénykéjében, és ezzel, meg néhány kanál olajjal pácoltam be a csíkokra vágott csirkemellet kb. 3/4 órára, aztán gyors tűznél sütöttem meg, de csak a végén sóztam, amikor már az összes -húsból kioldódott- lé eltűnt alóla, vagyis zsírjára sült, és ekkor még fokhagyma présen nyomtam rá 2 nagyobb gerezd friss fokhagymát is. (Nagyon finom illatos lett a hús a koriandertől.) Kockára vágott újkrumplit sütöttem hozzá. Volt még szeletelt uborka és paradicsom is, amihez a saját tzatziki mártásomat készítettem el. Ugyanannyi 20 %-os tejfölből és Univer majonézből (7-7 evőkanál), sóval, őrölt borssal, pici chili porral, darált fokhagyma pehellyel, és 3 gerezd friss fokhagymával ízesítve, ahogy azt már régebben leírtam, ITT megtalálható. Aztán mindenki maga szedett a zöldségekből és ízesíthette igénye szerint sóval, citromlével és az öntettel.  Szerintem 1 óra alatt cakk-pakk mindennel elkészültem, úgyhogy egy maihoz hasonló forró napon sem túl megterhelő egy ilyen ebéd elkészítése, érdemes kipróbálni :)!!

Mai kedvenc zeném

Ma úgy ébredtem, hogy ez a dal motoszkált a fejemben. Nagyon tetszik!

Egy gyönyörű zene

Díj Rozától :)

Kedves Blogtársamtól Rozától kaptam tegnap egy díjat, aminek nagyon örülök, itt is nagyon köszönöm Roza :D!!

A díjjal járó  szabályok:

- Meg kell említeni, kitől kaptam a díjat.

- Válaszolni kell a kérdésekre.

- Írjak magamról valamit.

- Ajándékozzam annyi társamnak, ahánynak szeretném.

- Értesítsem a díjazottakat. 

Én Mritának,  Katinak és Bors and Peppernek adnám tovább a díjat nagy szeretettel. 

Remélem örömmel fogadják.

A kérdések:

1. Melyik a kedvenc sminkkészleted?

2. Mi volt 2011. trendje?

3. Mi a kedvenc desszerted?

4. Kedvenc színed?

5. Melyik volt az utolsó dal, amit meghallgattál?

6. Mi a keresztneved?

7. Kutyák vagy macskák?

A válaszok:

1.) Nincs sminkkészletem, két Margaret Astor szemceruzám van, egy fekete és egy barna.

2.) Ruhában nem tudom, a cipők nagyon magas sarkúak és talpúak, nagyon csinosak, kár, hogy már nem bírok ilyet viselni :(.

3.) Nem szoktam desszertet készíteni. Ha mégis édességre vágyunk, többnyire gyümölcssalátát készítek.

4.) A sárga minden árnyalata.

5.) Patsy Cline: Crazy 

6.) Mária (amit nem szeretek, legjobban a Marcsi becézés tetszene, de senki nem hív úgy, a család inkább  Macának szólit, az idegenek Marikának. Ha Marcsi nem lehetek akkor inkább az olaszos María tetsznene, ezért lett a blogban is María a nevem). 

7.) Bocsi, de egyik sem. Félek a kutyáktól, még a sajátunktól is. Macskánk meg sose volt. A lakásban akvárium, a kertben énekes madarak.

Valamit írni kellene magamról is. Gyakran tör rám a bizonytalanság, és félelem, ami fiatalabb koromban nem volt jellemző. Úgy érzem nem jó felé halad a világ.

Boldog Új Évet Kívánok!

(kép innen)

MINDEN KEDVES OLVASÓMNAK, BLOGGERTÁRSAMNAK,

ISMERŐSÖMNEK, ÉS CSALÁDTAGJAIMNAK  

BÉKÉS, SIKEREKBEN ÉS ÖRÖMÖKBEN GAZDAG 

BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK, 

SZERETETBEN, MEGÉRTÉSBEN,  ÉS JÓ EGÉSZSÉGBEN!

Újra ünnepeltünk / St.Galleni csirkemáj

Ünnepi vacsorát készítettem, mert megint eltelt egy év, édes Párommal épp ma 37 éve ismerkedtünk meg. Tavaly pizzával ünnepeltünk, mert nem volt kedvem főzőcskézni, az idén én főztem, engedve a férfinép akaratának csupa szokványos dolgot, rántott sertéskarajt és rántott trappista sajtot sütöttem. Az egyetlen "újítás" a St.Galleni csirkemáj volt, amit még a nyolcvanas években beszerzett Planétás kártyasorozatból sütöttem meg ma. Íme az eredeti kártya:

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 csomag szeletelt angol szalonna (10 dkg/ csomag, összesen 16 szelet volt a két csomagban).

A csirkemájat megtisztítottam, és úgy osztottam el, hogy pont beleférjen a 16 szelet angol szalonnába (néhány csomagba 2 kisebb darab máj került), majd fogpiszkálóval rögzítettem és mikró crisp-grill táljára tettem és crisp-grill fokozaton 12 percig sütöttem. Tálalás előtt megszúrtam a legnagyobbat fogpiszkálóval, hogy nem folyik-e véres lé a májból. Akkor van kész, ha már nem. Tálalásnál sót-borsot tettem az asztalra, de senki nem kívánt egyéb fűszerezést, anélkül is mennyei finom volt.

Karácsonyi népszokások és ételek

Érdekes videót találtam a You Tube-on, ezt szeretném kedves Látogatóim figyelmébe ajánlani. Barta László, az algyői Halászcsárda tulajdonosa karácsonyi népszokásokról és ételekről mesélt a Törzsasztal Borászati és Gasztronómiai magazin egyik műsorában: