Hétfő: gulyásleves a marhapörkölt maradékának, és krumplis lángos a szombati krumplipüré maradékának felhasználásával. Mindkettő isteni volt. Én csak üresen szeretem a lángost, az unokák és felnőttek is tejföllel, sajttal (és fokhagyma granulátummal) ették, ki hogy akarta
Kedd: májas töltelékkel töltött csirkefar vele sült karikakrumplival, rántott ill. párizsiasan sült karaj, és/vagy mirelit sajttal töltött csirkemell sültkrumplival a gyerekek kedvére
Szerda: csirkeleves, sültcsirke fűszeres tepsis krumplival
Csütörtök: a zalai unokák Tomika és Ádika holnap reggel hazamennek, utolsó ebédre pizzát kértek. Pizza volt aznap is, amikor érkeztek, ezt kívánták búcsúzóul is. 5 tepsivel lett, 4 saját készítésű paradicsomos alappal, az 5. tejfölös alapú lett, a sajton kívül egyik fele Apukám kedvére hagymás-szalonnás-kolbászos lett, a másik fele gyerekbarát, csak csemege szalámival.
Péntek: Elmentek a zalai unokáim 😢. Gyorsan elszaladt ez a kis híján két hét. Ma csak egy virslis lecsót főztem a tegnapi pizzasütés után kimaradt feldarabolt hagyma és zöldpaprika felhasználásával
Szombat: hűtőfeltöltés volt, 6 kg csirkeszárnyközepet és 4 szép egész csirkét vettem, ami több, mint 9 kg volt. Lett 3x40 db, 1x20 db és 1x6 db-os csirkeszárnyközép csomagom, a csirkékből 2x4 db alsócomb, 2x4 db felsőcomb 8 db egész szárny, 1 egészben hagyott hatalmas csontos-bőrös mell, 3x2 fél filézett csirkemell, 1x 3 csirkemell csontja, 2x 2 far és 2 hát csomag és 0,5 kg tisztitott csirkebőr tepertőnek
Ebédre csirkepörkölt készült nokedlivel
Vasárnap: 20 db csirkeszárnyközépből főzött csirke alaplé, amit francia zöldségkeverékes csigatésztás leveshez használtam fel. Az alaplében megfőzött húsokból 12 db rántva, 8 db párizsiasan készült, + 12 szelet csirkemellfilé is rántva, habosra kevert krumplipürével
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése