Vacsi után egy finom gyümölcssalátát készítettem, mert úgy ettünk volna valami finomságot (persze tudom, hogy este már nem kellene, de majd januártól vissza fogjuk magunkat, még ez a néhány nap dőzsölés "belefér".
Ezek kerültek a salátába: 2 hatalmas narancs, 2 mandarin, 2 érett banán, 1 piros alma, 1 kivi, 5-5 szem aszalt füge, sárgabarack és szilva, 5 evőkanál mazsola, 2 evőkanál cukrozott narancshéj*, 2 mandarin leve, 1 evőkanál akác méz.
* Cukrozott narancshéj: 4 nagy alaposan megmosott narancs héját vastagon lehámoztam, kockákra vágtam, 2 dl vízzel és 20 dkg cukorral addig főztem takarékon, míg a cukorszirup teljesen eltűnt alóla. Hűtőben tárolom, jól lefedve.
A gyümölcsöket és aszalt gyümölcsöket is apró szeletekre vágtam (kivéve a mazsolát), meglocsoltam frissen facsart mandarin lével, mézzel, jól elkevertem és máris fogyasztható volt (és nagyon finom :D).
Karácsonyi aszalt gyümölcs kínáló tálam:
ÓÓÓ.. de gyönyörű kis saláta lett,és még egészséges is:))
VálaszTörlésHa a család valami édességre éhezik, szívesebben készítek ilyesmit, mert finom is és egészséges is. Ráadásul pikk-pakk megvan :)
VálaszTörlésNagyon jól néz ki és finom:)Ezeket az én gyerekeim is szeretik, de hál istennek a gyümölcsöt egyébként is kilószámra eszik:)
VálaszTörlésKöszi :)! Az jó, ha sok gyümölcsöt esznek a gyerekek. Nálunk is szeretik, de azt hiszem lusták megpucolni pl. a narancsot. Biztos kényelmesebb, ha már csak a szájukba kell tenni :).
VálaszTörlésNagyon guszta és igazán fogyókúrás ez a gyümölcssaláta.
VálaszTörlésBUÉK!
Köszönöm, kedves Hobbychef!
VálaszTörlésNektek is Boldog új évet!
Nagyon guszta salátát készítettél.:)
VálaszTörlésBoldog Új Évet Kívánok!!
Köszi! Viszont kívánom:)!!
VálaszTörlésBékés, Boldog Új Évet kívánok! :)
VálaszTörlésBoldog Új Évet Kívánok nektek !
VálaszTörlésKöszönöm kedves Csilla és Mónika!! Nektek és családjaitoknak is nagyon boldog új évetek legyen a vidám Szilveszter éjszaka után!!
VálaszTörlés