Lecsós tészta

Ma egyszerű és nagyon gyors étel készült nálunk. Egy kis olajon kiolvasztott pár szelet bacon zsírja volt az alapja. Arra került a felaprított hagyma, paprikák, paradicsom, füstölt tarja, fűszerek, és pici víz. Amíg elkészült ez a gyors lecsó, megfőztem 25 dkg 4 tojásos tésztát a szokásos módon, összekevertem a lecsóval és már ehettem is. Isteni volt, pont ahogy szeretem, jó csípősen.

Hozzávalók: 

pici olajon kiolvasztott 4 szelet bacon zsírja (a sült bacon Legkisebbikem tükörtojásának kísérője volt, némi sült virslivel együtt), 1 kis fej felaprított hagyma, 1 lecsópaprika, fél piros hegyes paprika, 1,5 hegyes erős paprika - mindegyik csíkokra vágva, 2 paradicsom felkockázva, 3 szelet Pikok tarja apróra vágva, 2-3 csipet só, 1 fehér műa. kanál csípős fűszerpaprika, 1 csipet szárított oregánó, kb. fél dl forró víz

25 dkg szarvacska tészta, 0,5 liter forró víz, fél fehér műa. kanál só, pici olaj.