Friss leveles tésztából készítettem a mai reggelit. Olyan hideg volt, meleg reggelire vágytam és jól esett a sütő melege is.
2 csomag bolti leveles tésztát 4-4 egyenlő részre osztottam. Mind a 8 tészta vastagabbik oldalára tettem 1-1 evőkanál tejfölt, majd elosztottam rajtuk 18-20 dkg csíkokra vágott sonkát.
Vastagabbik felénél kezdve felcsavartam a tésztát (a végeit kicsit
behajtottam, hogy ne folyjon ki belőle a tejföl), sütőpapírral bélelt
sütőlapra pakoltam. Mindegyik kifli tetejét megkentem tejföllel, pici Himalája sót pergettem rájuk, és jó bőven megpakoltam durvára reszelt trappista sajttal
- kétfélével, zsírossal és félzsírossal vegyesen. 250 fokra
előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem, aztán nagyon vártam, hogy
langyosra hűljön, és meg tudjuk kóstolni. Nagyon ízlett a családnak.
Legkisebbikem már megrendelte a következő adagot :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése