Ma nem gondolkoztam sokat, hogy mi legyen a vacsora, 4 fél
csirkemellfiléből brassói aprópecsenyét készítettem, jó fokhagymásan és
borsosan, ahogy szeretjük. Már szerepel a blogon, pl. itt .
Az utóirat szerinti változatban készült, utólag sózva. Így szaftosabbra
sült. A nagy szűrőnyi krumplit két adagban sütöttem meg, sütés után
fűszereztem azt is sóval, borssal és fokhagymával és csak utána kevertem
össze a húst a krumplival.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése