Megint spórolósra vettem a "figurát", ezért 3 csomag akciós csirke levescsomagot vettem a Lidl-ben, még tegnap. Ma ahogy kibontogattam, a három csomagból legalább fél kiló csibemáj jött ki. Eredeti elképzelésem az volt, hogy lecsós csirkét készítek, aztán az eredeti elképzelés mellett - a sok májból adódóan - főztem egy isteni baconös-lecsós csibemájat is. Így még nem készítettem soha a csibemájat, de úgy gondoltam, nem lehet nagy melléfogás. Isteni finom étel lett belőle, nem volt egy rossz próbálkozás. Férjem is nagy adagot tüntetett el, Ő is nagyon finomnak találta, de Legkisebbikem, aki nem szereti a májat inkább az eredeti elképzelés szerint készült lecsós csirkéből kért, főtt rizzsel.
Hozzávalók:
- 4 hatalmas fej hagyma
- kevés olaj
- 15-20 dkg kockázott bacon
- 8 lecsó paprika
- 2 hegyes erős paprika
- 1-2 érett paradicsom
- 1 csapott fehér kanál só
- 2-3 fehér kanál fűszerpaprika, kevés chili por
- 3 dl 100 %-os paradicsomlé
- 0,5 kg tisztított, csíkozott csirke máj
Baconnel, jó sok hagymával, zöldpaprikával, sóval, fűszerpaprikával csiliporral és kevés 100%-os paradicsomlével szokásos módon lecsót készítettem majd amikor már teljesen összeállt, hozzáraktam a csíkozott csibemájat, és kb. 3 perc alatt készre főztem. Azon forrón friss zsemlével tálaltam.
Más: Biztos sokan észreveszik, hogy újra nincs név a képen. Ennek az az oka, hogy kitöröltem a picasa szolgáltatást a gépemből. Egyszerűen már nem tudtam elviselni, hogy a picasa teljesen átvette az uralmat a gép felett. Az összes képes dokumentumot magába gyűjtötte, semmit nem tudtam csak simán megnyitni, minden a picasán keresztül ment. Ebből én nem kérek, ezért most visszatérek a régi képszerkesztőmhöz, amivel feliratot ugyan nem tudok készíteni, de legalább nem akarja átvenni az irányítást minden fölött.
Nagyon finomat főztél, guszta!
VálaszTörlésKöszi kedves Éva!
VálaszTörlésNa ezt már én is nagyon szeretem:) Nagyon étvágygerjesztő, ennék belőle:)
VálaszTörlésMáj? Akkor nekem is kel! Imádooom, minden változatát!!!
VálaszTörlésMint mindig, kitűnő ötlet:))
VálaszTörlés(Maria, a Paint-tal is lehet feliratozni, én is azzal csinálom, az minden gépen rajta van, és nagyon egyszerű program...)
Na, ezt most szívesen megenném vacsira. Imádom a májat. Így baconnel lecsósan isteni lehet. :D
VálaszTörlésKöszönöm Lányok a sok hozzászólást, nem hittem volna, hogy ilyen sikere lesz ennek az egyszerű ételnek, de nagyon örülök, hogy így lett :D
VálaszTörlésRoza - kipróbáltam, tényleg működik, nem tudom, miért nem jutott eszembe eddig. Köszi a segítséget! A mai képeket már nem cserélem le, de holnaptól újra lesz felirat :D
Mária ezt az ételt felírat nélkül is megesszük!!!
VálaszTörlés:)
VálaszTörlésÖrülök, hogy tudtam segíteni:)
VálaszTörlésHolnap ilyen lecsós baconos csirke lesz nálunk. Hozzád jöttem azt a töltelékes csirke receptjét megkeresni, de aztán módosítottam az elképzelést erre a lecsós ötletedre!!!
VálaszTörlésKedves Mónika! Remélem Nálatok is olyan sikere lesz, mint nálunk volt :) !
VálaszTörlés